野菜うまだし☆

今回モニプラさんでモニターさせてもらったのは、
やまやさんの国産野菜の旨みがギュッ！と詰まった野菜うまだしです
通販のやまやよりスープやパスタに使える野菜うまだし登場！

野菜うまだしは安心の国産野菜を9種類も使った洋風のだしです
16袋に小分けされているので、使い切りなのがいいですね

早速色々作ってみました

まず、さつまいもポタージュ

粉末になっていて、開けたときにセロリの香りがふわ～っと上がってきます

出来上がると、開封時のセロリの感じは全くありません。。
美味しいポタージュに仕上がりました

次は、炊き込みピラフ

材料を炒めてから炊飯器で炊くだけなんですが、固形のブイヨンじゃなく粉末なので、『分量の水で溶かしてからお釜に入れる』という手間が省けていいです

そしてピラフの残りで、ドリア

これはホワイトソースに使いました
牛乳600ccに1袋入れたんですが、しっかり味がついて美味しかったです
ほんと粉末ってさらりと使えていいですね！

そして最後は、具沢山野菜スープ

今私は授乳中なので、いっぱい食べたいスープ

いつもならコンソメ味ですが、野菜うまだしはあっさりしていて、でも味が薄いわけではなく、具たちの旨みも混ざってめっちゃ美味しいスープに仕上がりました

株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中

コメント 5

便利そうな粉末だしですね！
しかもしょんさん、お料理上手！
子供３人いるのに、バリエーション豊かな料理を作れるんですね～＾＾
私ももっと料理のレパートリーを増やしたいな～＾＾；

by さくら (2011-11-10 13:23) 

この度はありがとうございました（*＾＾*）
「野菜うまだし」をたくさんのお料理に使っていただき、
大変嬉しく思います。

炊きこみピラフ簡単にできていいですね！
私も夜ご飯に早速作ってみたいなと思います♪

by やまやの食卓 (2011-11-11 09:03) 

[__かわいい]さくらさん[__かわいい]
ほんと便利な粉末で使いやすかったです[__ひらめき]
やっぱりちゃちゃっと使えるのが一番ですよね[__わーい]
料理全然ですよぉ[__ふらふら]
簡単に出来るものばかりです…[__あせあせ]
どうやったら簡単にできるか…しか考えてないような(笑)
私もレパートリー少ないんですよーー[__爆弾]
厳選です(笑)

[__かわいい]やまやの食卓様[__かわいい]
こちらこそこんな機会をいただいてありがとうございます[__るんるん]
粉末は本当に使いやすいと実感しました[__わーい]
まだまだ色々使ってみたいと思います[__ぴかぴか]
by しょん (2011-11-11 09:13) 

どれもこれも美味しそう♪
粉末ダシ、いろいろな料理に活用できていいですね^^

実は、私、これ、外れました;--
by ともち (2011-11-11 10:34) 

[__かわいい]ともちさん[__かわいい]
粉末使いやすかったですよ～[__グッド]
洋風だし、色々使えて良かったです[__るんるん]
色々使えるものはモニターやってみたいですよねっ
良かったら次も使おうと思いますし[__わーい]
by しょん (2011-11-12 18:34)